Vacatures

Vacatures

Chef de Parti

The Dylan Amsterdam is per direct op zoek naar een gemotiveerde:                                              

 Chef de Parti

  • Tijdens het beoefenen van de positie als (Demi) Chef de Parti zal je ondersteunend werken naar de Sous Chef.
  • Verder zal je de parti draaiende moeten kunnen houden m.b.t. bestellingen, mise en place, organisatie en het ondersteunen van het HACCP plan.
  • Daarnaast moet je jezelf kunnen blijven informeren en op de hoogte blijven stellen van alle items die met de parti te maken hebben.
  • Je moet gerechten kunnen bereiden  volgens recept en planning.
  • Ook het uitwerken van de voorstellen in de praktijk en zo nodig opstellen van receptuur instructies behoort bij de werkzaamheden.
Lees meer
Vacatures

Medewerker Bediening Parttime

The Dylan Amsterdam is per direct op zoek naar een gemotiveerde:                                             

Medewerker Bediening Parttime 

  • Als Medewerker bediening ben je werkzaam in het F&B team en rapporteer je aan de F&B Supervisor.

  • Je bent voornamelijk werkzaam bij de banqueting partijen, Bar Barbou en Brasserie Occo.

  • Onze F&B outlets bestaan uit Restaurant Vinkeles, Bar Barbou, Brasserie OCCO, Room Service, Minibar en Banqueting. 

Lees meer
Vacatures

Parttime medewerker Restaurant Vinkeles

The Dylan Amsterdam is per direct op zoek naar een gemotiveerde:

Parttime medewerker Restaurant Vinkeles

  • Voldoende relevante ervaring in een soortgelijk hotel en positie.
  • Verder is het belangrijk dat je goed werkt in een team, stressbestendig bent, flexibel en enthousiast.
  • Uitstekende beheersing van zowel de Nederlandse als ook de Engelse taal is een vereiste.

Afgestudeerd aan de SVH leerlingstelsel voor Gastheer of MHS is een pré.

Lees meer
Vacatures

Guest Services Assistant

The Dylan Amsterdam is op zoek naar een gemotiveerde:

Guest Services Assistant

Een Guest Services Assistant is gedurende de dag, naast de voorkomende receptie werkzaamheden, verantwoordelijk voor een persoonlijke service naar de gasten toe waarbij het vooral draait om op een unieke manier de wensen van de gasten in te vullen. Hij/zij runt de receptie onder toezicht van een Duty Manager en in nauwe samenwerking met een conciërge.

Gedurende de nacht is een Guest Services Assistant verantwoordelijk voor de administratieve afhandeling van de werkzaamheden van die dag en het voorbereiden van de dag die komen gaat. Samen met de Night Manager ben je verantwoordelijk voor de het reilen en zeilen van het hotel gedurende de nacht. 

Lees meer