Stel jezelf voor, wie is onze Front Office Manager? Het podium is aan jou!
Mijn naam is Renée, oorspronkelijk kom ik uit Nederland, maar ik verhuis al zo lang ik me kan herinneren van plek naar plek over de hele wereld. De kans om op verschillende plekken te wonen, nieuwe mensen te ontmoeten en diverse culturen te ervaren, heeft mijn passie voor gastvrijheid aangewakkerd. Na het afronden van de middelbare school in Tucson, Arizona, ben ik teruggekeerd naar Nederland om hospitality te studeren. Dankzij die studie heb ik stages over de hele wereld kunnen doen, wat mijn reislust en nieuwsgierigheid alleen maar versterkte.
Voordat ik terugkeerde naar Nederland en mijn avontuur bij The Dylan begon, heb ik ruim acht jaar in Azië gewoond en gewerkt. De laatste 5,5 jaar bracht ik door in Hongkong, waar ik werkte in The Upper House Hotel, tot nu toe een van de meest bijzondere ervaringen in mijn carrière.
Hongkong, wat bijzonder! Vertel eens meer!
The Upper House Hotel daagde alles uit wat ik tot dan toe had geleerd, en tilde mijn carrière naar een hoger niveau. Werken en wonen in Hongkong is natuurlijk heel anders dan in Amsterdam. De woonruimtes zijn klein, ik woonde in een piepklein studio-appartement op de 18e verdieping. De cultuur daar kun je het best omschrijven als: Work hard, play even harder. De stad is ingericht om je buiten de deur te houden en de werkcultuur is intens, met lange dagen en zelden een rustige avond thuis. Je bent voortdurend onderweg en dat is tegelijkertijd het meest uitdagende én het meest unieke aspect van wonen en werken in Hongkong.
Hoe besloot je om terug te verhuizen naar Nederland?
De laatste jaren is er veel veranderd in Hongkong. Daarnaast voelde ik de behoefte om terug te keren naar mijn roots in Nederland. Toen ik The Dylan ontdekte, wist ik meteen dat dit de plek was waar ik mijn carrière verder wilde ontwikkelen én uitgedaagd wilde blijven.
Neem ons mee in een typische werkdag bij The Dylan.
Een échte typische werkdag bestaat niet voor mij en dat is precies wat ik zo mooi vind aan het werken bij de Front Office. Elke dag brengt nieuwe uitdagingen en kansen om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Meestal begin ik met een ochtendoverleg, gevolgd door een bezoekje aan Bar Brasserie OCCO. Daar maak ik graag een praatje met het ontbijtteam en kijk ik wie van onze gasten al wakker is en geniet van een kop koffie. Hoe druk het ook is, we starten altijd samen met het team en maken plannen voor de dag. En eerlijk is eerlijk: meestal krijg ik niet alles af wat op mijn to-do-lijstje stond…
Wat doe je graag als je niet aan het werk bent?
Hoewel ik van reizen hou, ben ik ook graag thuis. Ik breng graag tijd door met familie en vrienden. Op vrije dagen vind je me vaak met een glas wijn in de hand, liefst in de zon. Je mag me wakker maken voor een zonsopkomst, als je maar koffie meebrengt. Ik ben gek op dieren en kan niet wachten om ooit een hond in huis te nemen!
Als je één favoriete plek in het hotel moest kiezen, wat zou dat zijn?
Mijn favoriete plek #insidethedylan is Bar Brasserie OCCO. In de ochtend om de dag rustig te starten en ’s avonds, staand aan het uiteinde van de bar, met een goed glas wijn in de hand.
EN
DE
