Bartender

Werken bij The Dylan Amsterdam betekent een jaar lang compleet vergoed met een Swapfiets naar je werk! Vanaf jouw eerste werkdag staat er een Swapfiets voor je klaar!

The Dylan Amsterdam is op zoek naar een gepassioneerde Bartender die het team van Bar Brasserie OCCO komt versterken. Heb jij een passie voor dranken, en vooral voor cocktails? Dan past deze vacature perfect bij jou.

Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service en waar we onvergetelijke ervaringen willen creëren voor onze gasten. Een historische omgeving met 40 prachtige hotelkamers, 4 ruimtes voor evenementen en twee restaurants: Bar Brasserie OCCO en het twee Michelinsterren bekroonde Restaurant Vinkeles.

Centraal in het hotel bevindt zich Bar Brasserie OCCO. In OCCO staan kwalitatief hoogstaande producten, vakmanschap en persoonlijke service centraal. We verwelkomen onze gasten voor ontbijt, lunch, high wine, diner of cocktail.

Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde bartender. Je bent verantwoordelijk voor de gehele bar tijdens jouw shift en je rapporteert aan de Bar Brasserie Manager en Head Bartender. Je zorgt draagt zorg voor zowel de mise en place en je bereidt gedurende je shift alle cocktails en overige dranken. Daarnaast fungeer je als gastheer/vrouw en samen met het team zorg je ervoor dat onze gasten een fantastische ervaring hebben. Je mag meedenken in het samenstellen van een creatieve cocktail kaart, zowel met als zonder alcohol. Daarnaast ontwikkel je cocktails voor evenementen en speciale gelegenheden.

Herken jij jezelf in onderstaande punten?

• Je hebt een hotelschool of soortgelijke opleiding afgerond.
• Je hebt relevante werkervaring binnen een soortgelijke functie.
• Je hebt affiniteit met het luxe segment.
• Je bent in staat om onder druk te werken.
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal, zowel in woord als geschrift.

Wat kunnen wij jou bieden?

• Parttime of fulltime.
• Een competitief salaris en reiskostenvergoeding.
• Mogelijkheid tot huren van huisvesting.
• Overnachting in het hotel en diner in Bar Brasserie OCCO na einde proeftijd.
• Vanaf indiensttreding staat er een Swapfiets voor je klaar. Deze wordt voor een jaar compleet vergoed.
• Stomerijvergoeding voor werkkleding.
• Korting bij Twee Michelinsterren Restaurant Vinkeles en Bar Brasserie OCCO.
• Korting met de F&B Discount Card bij partner hotels.
• Werken in een Green Globe gecertificeerd hotel, waar iedereen continu bezig is met duurzaamheid op het hoogste niveau.
• Diverse personeelsevenementen.

Word jij onze nieuwe collega? Stuur je CV en motivatie via de link op deze website of naar hr@dylanamsterdam.com t.a.v. Deborah in ‘t Veld.