Private Dining

Onze seervolle privé ruimtes bieden een unieke setting voor Private Dining in het hart van Amsterdam. Private Dining voor Restaurant Vinkeles is beschikbaar tot 14 personen in de Barbou ruimte. Bestaat uw gezelschap uit 15 of meer gasten? Dan nodigen wij u graag uit om de Regents of Ariana ruimte te ontdekken. Deze bieden plaats aan maximaal 80 gasten aan ronde tafels of 250 gasten in een informele of “Walking Dinner” setting.

Ariana & Atrium

Uniek glazen dak met verduisteringsmogelijkheid
Reliëfwand met LED verlichting in diverse kleuren
2 openhaarden en lange spiegelwand
Beamer, scherm, HDMI, VGA, en universele audio aansluitmogelijkheden
Tot 80 gasten voor een zittend diner, of tot 250 gasten in een informele ‘Walking Dinner” opstelling
Het aangrenzende Atrium is een perfecte ruimte voor een ontvangst of aperitief

Regenten Kamer

Gelegen op de eerste etage
Uniek uizicht op de Keizersgracht
Het hoge originele plafond met familiewapens van de Regenten van Amsterdam herinneren gasten aan The Dylan’s sterke banden met de Gouden Eeuw
Maximaal 32 gasten voor een formeel diner

Barbou

Intieme sfeer met originele openhaard
Uitzicht op de binnentuin met iconische Amsterdamse architectuur
Riante ovale tafel
Tot 14 gasten voor een formeel diner

Restaurant Vinkeles

18e eeuwse bakkerij met originele houtvuur ovens
Michelin ster sinds 2009
Voor gezelschappen tot 40 gasten
Uitzicht op de binnentuin met iconische Amsterdamse architectuur

Het Team

The Dylan onderscheid zich in service. Persoonlijke aandacht en hoogstaande service is niet iets wat wij uit moeten leggen aan onze collega’s, dat is voor ons vanzelfsprekend. Samen met het intieme karakter van het hotel en onze culinaire expertise zorgt dit voor een unieke ervaring in Amsterdam.