Vacatures

Wil jij werken in een uniek vijfsterren hotel in hartje Amsterdam? Vind jij het een uitdaging om gasten het zo goed mogelijk naar de zin te maken? Ben jij een gemotiveerde en ervaren Bartender? Dan is deze vacature iets voor jou!

Ben jij een vroege vogel en heb je geen last van een ochtendhumeur? Wil jij ervoor zorgen dat de gasten een fantastisch begin van de dag hebben en staat persoonlijke service bij jou hoog in het vaandel? Dan zijn wij op zoek naar jou. The Dylan Amsterdam is op zoek naar een gemotiveerde Breakfast Supervisor.

Restaurant Vinkeles is op zoek naar een gemotiveerde collega die ambitie heeft zich te ontwikkelen in de wereld van wijnen. Je beschikt al over de basiskennis en onder de vleugels van de Sommelier ga je deze kennis verder ontwikkelen. Je geeft wijnadviezen aan de gasten, licht de mooie wijnen toe en zorgt voor een unieke belevenis.

Voor Bar Brasserie OCCO zijn we op zoek naar een gepassioneerde Head Bartender. In deze functie ben je werkzaam in een enthousiast Food & Beverage team en rapporteer je aan de Bar & Brasserie Manager en de Assistant Food & Beverage Manager. Als Head Bartender ben je verantwoordelijk voor het samenstellen van een creatieve en uitgebalanceerde cocktailkaart, zowel met als zonder alcohol.

Bar Brasserie OCCO is Michelin genoteerd en staat met 13/20 punten in de GaultMillau. In de keuken van OCCO wordt gewerkt met kwaliteit producten, daarnaast staan vakmanschap en persoonlijke service centraal. Gasten kunnen er genieten van een divers ontbijt, lunch, bar-snacks en wanneer gewenst een uitgebreid diner. Ons culinaire niveau staat bekend in binnen- en buitenland, daarom kiezen onze gasten er ook voor hun bruiloften, op maat gemaakte evenementen en bijzondere gelegenheid diners door ons te laten verzorgen.

Wil jij alles leren over de afdeling Food & Beverage in een uniek vijf sterren boetiek hotel waar persoonlijke service centraal staat? En ben je op zoek naar een stageplaats midden in de grachtengordel van Amsterdam? Dan hoef je niet meer verder te zoeken! Bij The Dylan Amsterdam leer je alles; van ontbijt tot diner, van mise en place tot cocktails, en dit allemaal voor zowel grote groepen als kleine gezelschappen.

Per mei 2019, zijn we op zoek naar een nieuwe Housekeeping Supervisor Trainee. Werken bij The Dylan Amsterdam betekent werken in een dynamische en energieke omgeving waar collega’s van alle afdelingen elkaar helpen waar en wanneer het maar nodig is.
.

Voor ons exclusieve vijfsterren boetiekhotel zijn we op zoek naar een energieke Room Attendant. Als Room Attendant heb je een belangrijke taak; je bent verantwoordelijk voor de eerste indruk van de gasten wanneer ze de hotelkamer binnenkomen.
.

Geeft de geur van schoon linnengoed jou een heerlijk gevoel? En wil je onze gasten hier ook blij mee maken? Dan hebben wij een geweldige vacature voor jou. The Dylan Amsterdam is op zoek naar een gemotiveerde Medewerker Linnenkamer.

Om ons nachtteam compleet te maken zijn we op zoek naar een parttime Night Auditor. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de night audit werkzaamheden en receptietaken gedurende de nacht. Heb jij een groot verantwoordelijkheidsgevoel en ben je een echt nachtdier? Werk je graag in een klein en hecht team? Dan is dit de perfecte vacature voor jou.