Vacatures

Klaar om een nieuwe uitdaging aan te gaan? The Dylan Amsterdam is op zoek naar een Housekeeping Manager om de dagelijkse werkzaamheden aan te sturen, onze kwaliteitsstandaarden te bewaken en leiding te geven aan een multicultureel housekeeping team.

Restaurant Vinkeles is op zoek naar een Maître. Ben jij klaar om het gezicht te worden van een van de meest verfijnde restaurants van Nederland, waar niet alleen het culinaire gerecht maar óók de onvergetelijke diner beleving centraal staat? Wil je bij de absolute top van Nederland horen én heb je passie voor de wereld van Michelin? Dan zijn we op zoek naar jou! Als Maître ben jij de verbindende factor tussen keuken en gast. Je bent zichtbaar, voelbaar, persoonlijk — je verwelkomt, begeleidt en creëert een avond die klopt tot in de kleinste details. Service die intuïtief en levendig aanvoelt. Samen met Executive Chef Jurgen van der Zalm vorm je een ijzersterk duo dat niet alleen topgastronomie biedt, maar een complete ervaring creëert — een avond die gasten zich nog jaren later herinneren. Je leidt je team met charme en visie, traint hen om niet alleen technisch uit te blinken, maar ook écht contact te maken. Bij Vinkeles geloven we in oprechte verbinding, met gastvrijheid die je raakt. Jij kan het verschil maken. Herken jij jezelf in dit beeld van oprechte gastvrijheid? Lees het artikel ‘The Lost Art of the Maître d’ en ontdek waarom juist jouw rol het verschil maakt. Want de beste avonden? Die proef je niet alleen — die voel je.

Staat gastvrijheid bij jou hoog in het vaandel en zit het in je natuur om het iedereen altijd naar de zin te maken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Heb jij een verantwoordelijkheidsgevoel? Denk jij in oplossingen? Ben je gestructureerd maar houd je tegelijkertijd van afwisseling in je positie? Dan ben jij onze nieuwe Duty Manager!

Zorg jij voor een constante kwaliteit van service? En heb jij oog voor detail? Dan zijn wij op zoek naar jou!

The Dylan Amsterdam is op zoek naar een Chef de Rang Bar Brasserie OCCO. Zit het in jouw karakter om het iedereen altijd naar de zin te maken? En heb je passie voor de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou.

The Dylan Amsterdam is op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde nieuwe collega in onze keuken, die op een kwalitatief hoog niveau kan koken. Jouw motivatie, betrokkenheid, inzet en leergierigheid zijn voor ons belangrijk. Daarvoor terug bieden wij een plezierige werkomgeving, competitief salaris en diverse secundaire arbeidsvoorwaarden.

Bar Brasserie OCCO is op zoek naar een bartender. Heb jij een passie voor cocktails, sterke dranken en gastheerschap? Shake jij de lekkerste cocktails? Dan is deze vacature wellicht interessant voor jou.

Ben jij leergierig en enthousiast? Heb jij een passie voor koken en kan jij dit op een kwalitatief hoog niveau? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Ben jij op zoek naar een flexibele, goed betaalde (bij)baan, waar je ruimte krijgt om jezelf te ontwikkelen? Dan is deze uitdaging vast iets voor jou, lees verder!

Bij The Dylan Amsterdam zijn wij op zoek naar een enthousiaste ontbijtmedewerker. Zorg jij er voor dat gasten een fantastisch begin van de dag hebben? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Kan jij goed werken in de nacht en heb jij een groot verantwoordelijkheidsgevoel? Dan zijn we op zoek naar jou!

Houd je van een actieve werkdag, denk je in oplossingen en ben je klaar voor het onverwachte?

The Dylan Amsterdam is op zoek naar een gemotiveerde Sales & Marketing Trainee per september 2025.

Verwelkom jij gasten met een grote glimlach? En houd jij er van om gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Heb jij een passie voor lekker eten en sta je te popelen om onvergetelijke culinaire ervaringen te creëren? Ontdek samen met ons een nieuwe en exclusieve wereld van smaken in Restaurant até in The Dylan Hotel, Amsterdam!

Lijkt het jou leuk om alles te leren over het Food & Beverage departement in een uniek vijf sterren boutique hotel en ben jij gastgericht en sociaal? Dan is dit misschien wel jouw kans!

Ben jij nauwkeurig en analytisch? En vind jij het leuk veel met cijfers te werken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Event Management in de breedste zin! Wil jij kennismaken met het plannen, organiseren, uitvoeren én evalueren van uiteenlopende events, van A tot Z? Lijkt jou een kijkje in zowel de commerciële- als operationele kant van een breed scala aan events interessant? Dan zijn wij opzoek naar jou!