Werken bij The Dylan

Wil jij werken bij een zelfstandig hotel waar veel ruimte is voor persoonlijke aandacht, ontwikkeling en waar initiatief wordt gewaardeerd? Kijk dan snel naar onze openstaande vacatures!

EMPLOYMENT BENEFITS

Slide 2

Vanaf indiensttreding staat er een Swapfiets voor je klaar. Deze wordt voor een jaar compleet vergoed

Slide 1

Mogelijkheid tot huren van huisvesting

Slide 3

Overnachting in het hotel en diner in Bar Brasserie OCCO na einde proeftijd

Slide 4

Korting bij Michelinster Restaurant Vinkeles en op onze High Wine

Slide 5

Staff Rate bij Small Luxury Hotels wereldwijd

Slide 6

Werken bij een Green Globe gecertificeerd hotel, waar iedereen continu bezig is met duurzaamheid op het hoogste niveau

Slide 7

Kortingen op verzekeringen, sportscholen en yoga

Slide 8

De werkkleding wordt volledig verzorgd door het hotel

Slide 9

Diverse personeelsevenementen

Slide 10

Gebruik maken van de F&B Discount Card in verschillende restaurants en bars van deelnemende hotels

Slide 11

Mogelijkheid tot het krijgen van een vergoeding voor jouw werkschoenen

Sommelier

Wij zijn op zoek naar een Sommelier die de ambitie heeft om zich op dit gebied verder te ontwikkelen. Je draagt zorg voor een uitgebalanceerd wijnarrangement in Restaurant Vinkeles. Dagelijks zul je onze gasten in het restaurant adviseren in hun keuze. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de bestellingen, voorraad, contact met leveranciers en de aangepaste wijnkaart van Bar Brasserie OCCO en de banqueting afdeling.

Assistent Restaurant Manager – Restaurant Vinkeles

Beschikbaar vanaf juni 2020

Wij zijn op zoek naar een nieuwe Assistent Restaurant Manager voor het met een Michelinster bekroonde Restaurant Vinkeles. Restaurant Vinkeles staat met 17,5/20 punten in de GaultMillau en is in 2009 bekroond met een Michelinster. De keuken, vaak omschreven als ‘spannend, licht, bescheiden en verfijnd’. Het restaurant is van dinsdag t/m zaterdag voor diner geopend.

Duty Manager

Beschikbaar vanaf juni 2020

Als Duty Manager ben je operationeel verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in het gehele hotel, en vooral aan het werk bij de Front Office. Daarnaast ben je het aanspreekpunt voor onze gasten. Je werkt mee met je collega’s waar nodig en tegelijkertijd motiveer, controleer en coach je hen. Kortom zorg je als Duty Manager voor een optimale gastbeleving. Jij bent een persoon die net die stap extra zet voor de gasten, je hebt een oog voor detail en jouw verantwoordelijkheidsgevoel is groot.

Shiftleader – Bar Brasserie OCCO

Beschikbaar vanaf juni 2020

Voor Bar Brasserie OCCO zijn wij op zoek naar een Shiftleader. Als Shiftleader begeleid je het aanwezige team gedurende de shift. Je heb een motiverende houding en haalt er plezier uit jouw kennis te delen. Daarnaast zorg je ervoor dat de operatie soepel verloopt. Je hebt een probleemoplossende instelling en helpt de afdeling te innoveren door regelmatig ideeën aan te dragen. Je assisteert de Bar & Brasserie Manager met zijn werkzaamheden en je hebt een bovengemiddelde kennis van dranken, wijn en cocktails.

Head Bartender

Beschikbaar vanaf juni 2020

Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde Head Bartender. Als Head Bartender ben je werkzaam achter de bar in Bar Brasserie OCCO en ben je verantwoordelijk voor het samenstellen van een creatieve en uitgebalanceerde cocktailkaart, zowel met als zonder alcohol. Daarnaast ontwikkel je cocktails voor evenementen en speciale gelegenheden. Ook ben je samen met de Bar Brasserie Manager verantwoordelijk voor het assortiment aan gedistilleerd.

Front Office Stagiair(e)

Wij op zoek naar een enthousiaste Front Office Stagiair(e) die ons team komt versterken per juni 2020. Ben jij op zoek naar een stage waar persoonlijke aandacht en hoogstaande service vanzelfsprekend is? Je houdt ervan om gasten een onvergetelijke ervaring te geven en je bent nieuwsgiering naar de afdeling Front Office? Solliciteer dan nu als Front Office Stagiair(e) bij The Dylan Amsterdam.

Housekeeping Supervisor Trainee

Per augustus 2020 zijn we op zoek naar een nieuwe Housekeeping Supervisor Trainee. Als Housekeeping Supervisor Trainee assisteer je de Housekeeping Manager bij het begeleiden en inspireren van het Housekeeping team. Gezamenlijk met het team ben je er verantwoordelijk voor dat de hoogste standaarden behaald worden op het gebied van hygiëne en netheid in het gehele hotel.

Food & Beverage Stagiair(e)

Wil jij alles leren over de afdeling Food & Beverage in een uniek vijf sterren boetiek hotel waar persoonlijke service centraal staat? En ben je op zoek naar een stageplaats midden in de grachtengordel van Amsterdam? Dan hoef je niet meer verder te zoeken! Bij The Dylan Amsterdam leer je alles; van ontbijt tot diner, van mise en place tot cocktails, en dit allemaal voor zowel grote groepen als kleine gezelschappen. Deze stage is beschikbaar vanaf september 2020.

Solliciteer nu!



The Dylan Amsterdam is op dit moment gesloten.

 

Wij verwachten vanaf woensdag 29 april weer open te zijn, en zien er naar uit u dan te mogen verwelkomen.