Ontbijt Kok

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Daarom is The Dylan Amsterdam is op zoek naar een zelfstandig werkende kok zonder ochtend humeur die verantwoordelijkheden in de ochtenden op zich kan nemen, oftewel de ideale ontbijt kok. Je bezorgt de gasten een goede start van de dag met een exclusief ontbijt in Bar Brasserie OCCO.

Bij The Dylan Amsterdam staat kwaliteit op nummer één en is persoonlijke aandacht en hoogstaande service niet iets wat wij uit hoeven te leggen aan ons personeel, dit is vanzelfsprekend. Je werkt in een jong en ambitieus team dat samen ervoor zorgt dat onze gasten een fantastisch verblijf beleven.

Als ontbijt kok ben je verantwoordelijk voor het gereedmaken van het uitgebreide ontbijtbuffet en het doorgeven van a la carte ontbijtbestellingen. Je bent onderdeel van het ambitieuze keukenteam en helpt mee met de voorbereidende werkzaamheden voor Bar Brasserie OCCO en de banqueting. Daarnaast ontvang en controleer je de leveringen, zorg je voor de juiste opslag en communiceer je de benodigde bestellingen.

Wat maakt jou perfect voor deze functie?

  • Je bent gastgericht en hebt een positieve instelling.
  • Je hebt ervaring opgedaan in gelijkwaardige hotels of restaurants.
  • Je kunt goed met stress omgaan.
  • Je kunt zowel in teamverband als zelfstandig werken.
  • Je spreekt Nederlands en/of Engels.
  • Je ben communicatief vaardig.

Wat bieden wij jou?

  • Een dynamische en energieke werkomgeving waar collega’s van alle afdelingen elkaar helpen waar en wanneer het maar nodig is.
  • Werken in een luxe boetiek hotel met 40 kamers en 80 gemotiveerde collega’s. Dit geeft het team de mogelijkheid voor elke gast een persoonlijke en unieke ervaring te creëren.
  • Vanaf je eerste werkdag staat er een SWAP fiets voor je klaar.
  • Competitief salaris en reiskostenvergoeding
  • Overnachting in het hotel en diner in Bar Brasserie OCCO na einde proeftijd
  • Diverse kortingen op F&B en overnachtingen:
    – Staff Rate bij Small Luxury Hotels wereldwijd
    – Korting bij Michelinster Restaurant Vinkeles en in Bar Brasserie OCCO
  • Diverse personeelsevenementen, waaronder 2 keer per jaar een personeelsfeest
  • Werken bij een zelfstandig hotel, waardoor er meer ruimte is voor persoonlijke aandacht, ontwikkeling en waar initiatief wordt gewaardeerd.

Wil jij werken in een unieke ambiance en bijdragen aan een omgeving waar veel aandacht is voor persoonlijke service en hoge kwaliteit. Stuur dan je CV en motivatie via deze website of naar hr@dylanamsterdam.com t.a.v Michou Vreeswijk. Ga voor meer informatie over het hotel naar www.dylanamsterdam.com.

SOLLICITEREN