Careers

Are you looking for a career in an independent hotel with lot of attention to personal development, coaching and where initiative is appreciated? Discover our open vacancies!

F&B Attendant / Chef de Rang – Bar Brasserie OCCO

The Dylan Amsterdam is looking for a Food & Beverage Attendant / Chef de Rang Bar Brasserie OCCO. Is it in your character to always try to make everyone happy? And do you have passion for the hospitality industry? Then we are looking for you.

Night Auditor

Do you love to work at night and do you have a great sense for responsibility? Then we are looking for you!

Patissier – Restaurant Vinkeles

Are you creative, motivated, and a professional sweet tooth? Would you like to work in kitchen of one of Amsterdam’s best Michelin-starred restaurants? Then this might be your chance!

F&B Trainee

Would you like to learn everything about Food & Beverage in a unique five star boutique hotel? And are you guest-oriented and social? Then this might be your chance! This position is available from February 2022.

(demi) Chef de Rang – Restaurant Vinkeles

Is hospitality your number one priority and is it in your nature to always make everyone happy? Then we are looking for you!

(demi) Chef de Partie – Bar Brasserie OCCO

The Dylan Amsterdam is looking for a (Demi) Chef de Partie Bar Brasserie OCCO. Do you have passion for the hospitality industry? Then we are looking for you!

Breakfast Employee

The Dylan Amsterdam is looking for a motivated Breakfast Employee for Bar Brasserie OCCO. Do you make sure our guests have a fantastic beginning of their day?

Guest Service Assistant – Receptionist

Begroet jij de gast altijd met een glimlach? En ben jij continue opzoek naar een persoonlijke manier om gasten te verassen met een unieke ervaring? Dan zijn wij opzoek naar jou!

Concierge

Ben jij een echte Amsterdam kenner, die al zijn informatie graag deelt met gasten? Maak jij gasten blij met jouw kennis over alle ins en outs in Amsterdam? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Schilder

Is het jouw passie om een prachtig monumentaal pand te onderhouden? Heb jij ervaring op het gebied van onderhoudsschilder werkzaamheden en het toepassen van moderne verftechnieken? Dan zijn wij opzoek naar jou!

Sommelier

The Dylan Amsterdam is op zoek naar een gepassioneerde Sommelier. Als Sommelier bij The Dylan Amsterdam ben je vooral werkzaam in het met een Michelinster bekroonde Restaurant Vinkeles, maar je bent ook verantwoordelijk voor de wijn van Bar Brasserie OCCO en de banqueting afdeling.