The Dylan Amsterdam is een luxe 5-sterren hotel gevestigd in een monumentaal pand aan de prestigieuze Keizersgracht. Het grachtenpand dateert uit de zeventiende eeuw en beschikt onder andere over een romantische, authentieke stadstuin en een Michelinster bekroond restaurant. Boetiek hotel The Dylan staat bekend om de subtiele combinatie van modern en klassiek design, hoogwaardige service en luxe op een perfecte locatie.
Dit 5-sterren hotel ligt midden in het trendy winkelgebied ‘Negen Straatjes’, vol met authentieke winkeltjes en ateliers. De grote trekpleisters, zoals het Rijksmuseum, het Van Gogh museum, Paleis op de Dam, liggen allemaal op een paar minuten loopafstand. The Dylan is eenvoudig te bereiken met de auto of met het openbaar vervoer. Laat boetiek hotel The Dylan Amsterdam hét adres zijn voor het ontdekken van authentiek Amsterdam.
Restaurant Vinkeles is een sfeervol en elegant restaurant gevestigd in dit 5-sterren luxe hotel. De klassieke maar hedendaagse stijl Franse keuken is in 2009 bekroond met een Michelin ster. Evenals het menu ademt het restaurant een klassieke sfeer met een moderne twist. Executive Chef Dennis Kuipers gebruikt alleen verse en seizoensgebonden ingrediënten voor zijn gerechten. Het restaurant is gevestigd in een 18e eeuwse bakkerij en biedt uitzicht op de sfeervolle tuin.
