Bartender

Bar Brasserie OCCO is op zoek naar een bartender. Heb jij een passie voor cocktails, sterkte dranken en gastheerschap? Shake jij de lekkerste cocktails? Dan is deze vacature wellicht interessant voor jou.

Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service en waar we onvergetelijke ervaringen willen creëren voor onze gasten. Een historische omgeving met 41 prachtige hotelkamers, 4 ruimtes voor evenementen en drie restaurants: Bar Brasserie OCCO, Twee Michelinsterren bekroonde Restaurant Vinkeles, en het kleinste fine-dining restaurant in Nederland, até.

Centraal in het hotel bevindt zich Bar Brasserie OCCO. In OCCO staan kwalitatief hoogstaande producten, vakmanschap en persoonlijke service centraal. We verwelkomen onze gasten voor ontbijt, lunch, high wine, diner of cocktail.

Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde bartender. Je bent verantwoordelijk voor de gehele bar tijdens jouw shift en je rapporteert aan de Bar Brasserie Manager en Head Bartender. Je zorgt draagt zorg voor zowel de mise en place en je bereidt gedurende je shift alle cocktails en overige dranken. Daarnaast fungeer je als gastheer/vrouw en samen met het team zorg je ervoor dat onze gasten een fantastische ervaring hebben. Je mag meedenken in het samenstellen van een creatieve cocktail kaart, zowel met als zonder alcohol.  Daarnaast ontwikkel je cocktails voor evenementen en speciale gelegenheden.

Herken jij je in onderstaande punten?

• Je hebt ervaring als bartender.
• Je hebt een helikopterview en oog voor detail.
• Je hebt vakkennis op het gebied van cocktails en sterke dranken.
• Je bent enthousiast en creatief.
• Je bent gastvrij en vindt het belangrijk om elke gast een bijzondere ervaring te geven.
• Je bent communicatief vaardig in Nederlands en Engels.

Wat kunnen wij jou bieden?

• Reiskostenvergoeding
• Mogelijkheid tot huren van huisvesting in de buurt van het hotel.
• Overnachting in het hotel en diner in Bar Brasserie OCCO na einde proeftijd.
• Stomerijvergoeding voor werkkleding.
• Korting bij Twee Michelinsterren Restaurant Vinkeles en High Wine in Bar Brasserie OCCO.
• 50% korting op de F&B bij partner hotels met de F&B Discount Card.
• Staff Rate bij Leading hotels of the World wereldwijd.
• Diverse personeelsevenementen.
• Korting op verzekeringen en sportscholen.

Sta jij binnenkort als bartender achter onze bar om cocktails te shaken voor onze gasten? Stuur je CV en motivatie via de link op deze website of naar hr@dylanamsterdam.com t.a.v. Simone van Hunnik.