Supervisor Bar Brasserie OCCO

Werken bij The Dylan Amsterdam betekent een jaar lang compleet vergoed met een Swapfiets naar je werk! Vanaf jouw eerste werkdag staat er een Swapfiets voor je klaar!

Ben jij een vroege vogel en heb je geen last van een ochtendhumeur? Zorg jij dat onze gasten een fantastisch begin van de dag hebben? Sluit je aan bij The Dylan familie als Food & Beverage Supervisor bij Bar Brasserie OCCO!

Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service en waar we onvergetelijke ervaringen creëren voor onze gasten. Een historische omgeving met 40 prachtige hotelkamers, 4 ruimtes voor evenementen en twee restaurants: Bar Brasserie OCCO en Michelinster bekroonde Restaurant Vinkeles.

Middenin het hotel bevindt zich Bar Brasserie OCCO. In Bar Brasserie OCCO staan kwalitatief hoogstaande producten, vakmanschap en persoonlijke service centraal. We verwelkomen onze gasten voor ontbijt, lunch, High Wine, diner of een kop koffie of cocktail in onze sfeervolle lounge of binnentuin.

Voor Bar Brasserie OCCO zijn wij op zoek naar een Food & Beverage Supervisor. Je bent werkzaam in het Food & Beverage team en je rapporteert aan de Bar Brasserie Manager. Als Food & Beverage Supervisor ben je verantwoordelijk voor het serveren van zowel het ontbijt als de lunch in de Lounge, Bar Brasserie OCCO, Banqueting en Room Service. Je bent continu bezig met het verzorgen van de “wow” factor voor onze gasten. Je bent in staat je team zo aan te sturen dat de operatie soepel verloopt, maar draait vooral zelf mee in het team als gastheer/gastvrouw. Jij zorgt voor een warme atmosfeer en je zorgt ervoor dat alles goed geregeld is.

Herken jij je in de onderstaande punten?

• Je krijgt er energie van als je gasten kunt verassen.
• Je hebt voldoende relevante ervaring in een soortgelijk hotel en positie.
• Je bent een echte teamplayer, stressbestendig, flexibel en enthousiast.
• Je beheerst zowel de Nederlandse als de Engelse taal uitstekend.
• Je bent een ‘early riser’, je hebt geen moeite met vroege diensten.
• Je sociaal sterk, ook met internationale gasten in het Engels.
• – Je hebt bovengemiddelde kennis van – of interesse om meer te leren over – koffie & thee.

Wat kunnen wij jou bieden?

• Een competitief salaris en reiskostenvergoeding.
• Mogelijkheid tot huren van huisvesting in de buurt van het hotel.
• Overnachting in het hotel en diner in Bar Brasserie OCCO na einde proeftijd.
• Korting bij Michelinster Restaurant Vinkeles en High Wine in Bar Brasserie OCCO.
• 50% korting op de F&B bij partner hotels met de F&B Discount Card.
• Staff Rate bij The Leading Hotels of The World, wereldwijd.
• Diverse personeelsevenementen per jaar, zowel met je afdeling als het hele hotel.
• Korting op verzekeringen en sportscholen.
• Workshops & masterclasses van onze partners verspreid over het jaar.

Word jij onze nieuwe collega? Stuur je CV en motivatie via de link op deze website of naar hr@dylanamsterdam.com t.a.v. Deborah in ‘t Veld