Leerling Kok

Ben jij leergierig en enthousiast? Volg jij een BBL-opleiding en ben je opzoek naar een unieke en uitdagende werkplek, waar je veel kan leren? Dan zijn wij opzoek naar jou!

The Dylan Amsterdam is op zoek naar een Leerling Zelfstandig Kok die op een kwalitatief hoog niveau kan koken. Je bent werkzaam in het keukenteam en je rapporteert aan je Chef de Partie. In je functie ben je mede verantwoordelijk voor het draaiende houden van de partie met betrekking op bestellingen, mise en place en organisatie. Daarnaast bereid je de gerechten volgens recept en planning en zal je jezelf moeten blijven informeren en op de hoogte stellen van alle items die met de partie te maken hebben.

Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service en waar we onvergetelijke ervaringen willen creëren voor onze gasten. Een historische omgeving met 40 prachtige hotelkamers, 4 ruimtes voor evenementen, Bar Brasserie OCCO en het Twee Michelinsterren bekroonde Restaurant Vinkeles.

Herken jij je in onderstaande punten?

• Je studeert aan een SVH opleiding of een soortgelijke opleiding.
• Je zowel in een team als zelfstandig werken.
• Je bent stressbestendig, flexibel en enthousiast.
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
• Je bent kwaliteitsgericht.
• Je hebt een uitstekende beheersing van de Nederlandse taal.

Wat kunnen wij jou bieden?

• Een competitief salaris en reiskostenvergoeding.
• Food & Beverage discount card waarmee je 50% korting krijgt op de F&B bij diverse deelnemende 5-sterren hotels in Amsterdam.
• Korting bij Twee Michelinsterren Restaurant Vinkeles en Bar Brasserie OCCO.
• 50% korting op High Wine vouchers.
• Staff Rate bij Leading Hotels of the World wereldwijd.
• Diverse personeelsevenementen.
• Korting op verzekeringen en sportscholen.

Word jij onze nieuwe collega? Stuur je CV en motivatie via de link op deze website of naar hr@dylanamsterdam.com t.a.v. Deborah in ’t Veld.